Liqueur d'expédition


Liqueur d'expédition

L'Abécédaire du Vin . . 2015.

Regardez d'autres dictionnaires:

  • liqueur — [ likɶr ] n. f. • 1160; lat. liquor 1 ♦ Vx Substance liquide. Spécialt Liquide organique. Liqueur séminale : sperme. 2 ♦ (1635) Mod. Solution employée en pharmacie, dans l industrie. Liqueur de Fehling. Liqueur titrée. Liqueur mère : solution… …   Encyclopédie Universelle

  • Liqueur De Dosage — La liqueur de dosage, aussi appelée liqueur d expédition ou tout simplement le dosage, est un mélange de vin et de sucre utilisé dans l élaboration de certains vins effervescents. Il ne faut pas la confondre avec la liqueur de tirage. Les… …   Wikipédia en Français

  • Liqueur de dosage — La liqueur de dosage, aussi appelée liqueur d expédition ou tout simplement le dosage, est un mélange de vin et de sucre utilisé dans l élaboration de certains vins effervescents. Il ne faut pas la confondre avec la liqueur de tirage. Les… …   Wikipédia en Français

  • Liqueur de dosage —    (Synonyme: Liqueur d expédition)    La liqueur de dosage est un mélange de vin et de sucre que l on utilise pour doser les champagnes après le dégorgement. Elle est élaborée en fonction du type de champagne que l on souhaite (sec, demi sec,… …   L'Abécédaire du Vin

  • Expedition Baudin — Expédition Baudin Nicolas Baudin L expédition Baudin est un voyage d exploration scientifique français parti du Havre le 19 octobre 1800 et qui conduisit Nicolas Baudin et l équipage du Géographe et du …   Wikipédia en Français

  • Expédition de Baudin — Expédition Baudin Nicolas Baudin L expédition Baudin est un voyage d exploration scientifique français parti du Havre le 19 octobre 1800 et qui conduisit Nicolas Baudin et l équipage du Géographe et du …   Wikipédia en Français

  • Expédition de Nicolas Baudin — Expédition Baudin Nicolas Baudin L expédition Baudin est un voyage d exploration scientifique français parti du Havre le 19 octobre 1800 et qui conduisit Nicolas Baudin et l équipage du Géographe et du …   Wikipédia en Français

  • Expédition Baudin — Nicolas Baudin L expédition Baudin est un voyage d exploration scientifique français parti du Havre le 19 octobre 1800 et qui conduisit Nicolas Baudin et l équipage du Géographe et du Naturaliste dans les …   Wikipédia en Français

  • Sparkling wine production — All production methods for sparkling wines have one thing in common: they have the purpose of introducing enough carbon dioxide in the wine to make it effervescent …   Wikipedia

  • Dosage (Vin) —  Pour l’article homonyme, voir Dosage (homonymie).  Le dosage est une étape du processus de vinification du vin de Champagne qui consiste à ajouter une liqueur d expédition qui a pour but d adoucir le Champagne. Déroulement de l… …   Wikipédia en Français


Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.